Damast jachtvouwmes HARAHU KA-31665
Handgemaakt jachtvouwmes HARAHU KA-31665. Het mes is vervaardigd van damaststaal. Het lemmet is gemaakt door gelaagde staalcomposietsmeedtechniek. Bij dit mes bestaan er 67 lagen. Door dit smeedproces ontstaat een uniek patroon. Tussen deze lagen is een VG10-stalen kern ingebracht. Het mes heeft een hardheid van 60-62 HRC, wat langdurige scherpte en duurzaamheid garandeert.
De vorm van het handvat zorgt voor een comfortabele en veilige grip. Het handvat is van Snakewood. Bij de levering hoort een etui van runderleer, vervaardigd met nauwgezet handwerk.
Damaststaal wordt geproduceerd door herhaaldelijk meerdere stroken staal met verschillende eigenschappen samen te smeden, om te vouwen en opnieuw te smeden; zo ontstaat het karakteristieke patroon dat tientallen tot honderden lagen kan bevatten. Dankzij de combinatie van materialen met verschillende eigenschappen blijft een damaststalen lemmet lange tijd scherp en duurzaam.
De kern van het staal wordt gevormd door een van de best beoordeelde staalsoorten, VG-10. Zeer slijtvaste roestvrijstalen kwaliteit.
V Gold 10-staal is algemeen bekend als VG-10 of soms V-Kin-10 (kin is in het Japans een afkorting voor "goud"). VG-10 is een unieke staalformulering met een hoog koolstofgehalte en met toevoegingen van chroom, vanadium, molybdeen en kobalt. Dit staal is speciaal ontworpen voor de allerbeste kwaliteit messen die zowel in de keuken als in het veld worden gebruikt.
Wij raden aan het mes direct na gebruik te wassen, te drogen en op te bergen.
LEG HET MES NIET IN DE VAATWASSER!!!
Specificaties:
- Materiaal lemmet : VG-10 staal
- Materiaal handvat: SnakeWood
- Hardheid: HRC60-62
- Kleur: zwart met bruin handvat
- Zeer prettig in de hand.
- Niet gebruiken voor bevroren voedsel
- Verpakking: 1st mes, 1st etui
- Etui: runderleer
- Lengte: 23cm
- Lemmetlengte: 10cm
- Lemmetdikte: 3mm
- Gewicht: 350g